“Uva comanda colore…” : agostamento e invaiatura
da Podere Arizzi | 16 Agosto 2018
“Ad Agosto il tralcio si fa legno e l’uva invaia”, ma cosa significa esattamente questa frase?
Andando a spasso per vigneti ci si accorge che in questo periodo l’uva cambia colore, tanto è c